紅茶とともに過ごす豊かな時間
こんにちは。
大津市で6歳&3歳&1歳の子育てをしているヒロです。
新型コロナウイルスの影響で、不要不急の外出を控えている現在…。
6歳のお姉ちゃんの幼稚園も休園となり、家事&育児をしながら1日3食作るのが大変!
1食くらいは楽しく手軽に食べたいと思い、子どもたちと「おうちパフェ」で楽しみました。
使ったものはスーパーにあるものだけ
特別なものは使っていません。スーパーで手に入るものだけで準備しました。
使ったものはこちらです。
・ホットケーキ
・ホイップクリーム
・チョコレートシロップ
・いちご
・バナナチップ
・紙コップ
とにかく作る手順を少なくするため、ホイップクリームは「絞るだけ」のものを、またバナナは袋から出してそのまま使えるバナナチップを使いました。
そしてホットケーキは市販のホットケーキミックスを使いました。
さらに1つずつ焼くのではなく、ドーンとフライパン一面に大きく焼きました。
出来上がったホットケーキは、小さな子どもたちが盛りつけやすいように、四角にカット。
いちごはスライスして、バナナチップと一緒にお皿に盛り付けました。
ここまでで所要時間は15分程度。
「お母さんまだ〜!!?」と言われる中、手早く準備することができました。
「おうちパフェ」を盛り付けて楽しもう!!
上手に層ができるように、「ホットケーキ→ホイップクリーム→フルーツ…」と子どもたちと一緒に紙コップに入れていきます。
ホイップクリームを絞るのもわが家の子どもたちにとっては初挑戦。
上手にできるかな?と思っていましたが、慣れてくればくるりと円を描くように絞ることができていました。
お好みでチョコレートシロップを回し入れたら完成です。
紙コップで作ったので、後片付けもとっても楽に終えることができました。
「おかわり!」と嬉しそうに食べる子どもたち。
外食を控えている今は、おうちのご飯がちょっとでも楽しいものであればいいなと思います。