こんにちは！HOKOです。

 

おうちご飯が多くなったこの頃、毎日の食事作りにウンザリしてきていませんか？

手軽に美味しいものを食べたい！と思っていらっしゃる方におススメのお店をご紹介します。

 

そのお店とは、餃子の無人販売所「餃子の雪松栗東店」。

知り合いに聞いて、餃子の無人販売所？本当にあるの？どんなお店？と気になったので行って来ました。

 

 

ナビで探しながら行ってみると、栗東市役所の近くにありました！

 

 

 

生餃子直売所・無人直売所の文字。

 

 

 

中に入ると餃子の入った大型冷凍庫が並んでいました。

 

 

 

買い方は、ポスターとテレビモニターでわかりやすく説明。

 

 

 

 

 

保冷剤やレジ袋もあり。

 

 

 

そして、おみくじのように並べられた「タレ」も。

 

 

 

 

支払いは「料金箱」に現金をいれると完了。

キャッシュレスが増える中、なんだか親しみ感がありますね。

料金箱を見ると、チャリーンとお金を入れた後に手を合わせたくなります。

 

神社で餃子を買う気分でした。（おつりは出ないのでご注意を…）

 

 

 

後日、餃子の雪松の担当者に伺ったところ、

「無人販売は2019年8月からで、昔ながらの伝説の餃子を、昔ながらの野菜の直売所のような方法で、出来るだけ手軽に、楽しんで買っていただき、食べていただこうとの思いが始まりでした」と教えていただきました。

 

滋賀県内には５店舗あり、24時間営業なんですって！

 

確かに、冷凍餃子でお値段も安く、無人販売なので気軽に簡単に買うことができますね。

 

 

持ち帰って早速、お料理スタート

 

 

 

 

 

作り方は餃子の包み紙にわかりやすく書いてあります。これはエコですね。

 

 

 

手順をみながら焼いてみると。

 

ん～、もう少し焦げ目をつけたかったんだけどな～と思いながらお皿へ。

 

 

 

見た目がイマイチだなと思いながら、さあ、どんな味？と食べてみると、おー、ジューシーでおいしい！

この焼き具合いでこのおいしさなので、焦げ目までついていたら、もう文句なしだなと思いました。

 

 

 

毎回、餃子をうまく焼くことができないワタシ…。

どうしたら良いのかを、こちらも後日担当者にうかがってみると、「蓋を開けた後、しっかりと水分を飛ばすこと」とアドバイスをもらいました。

 

次は、フライパンが焦げてしまうことを恐れず、しっかりと水分を飛ばしてみようと思います。

 

ビールと餃子をルンルンで食べた私ですが、タレを忘れていました。

タレがなくても十分おいしかったのですが、秘伝のタレなので、きっとおいしいはず。

こちらも次回のお楽しみになりました。

 

興味を持たれた方は、「餃子の雪松」で検索するとお店の情報や店舗も出てきますよ。