伏見区下鳥羽で食品加工を生業とする「ばんしょう食品」。

京都市内のホテルや旅館などで宿泊者に提供される、焼魚や煮魚、揚げ物やスープなどを製造販売しています。

 

 

同社では、焼き魚をはじめとした全ての製品が職人の手作り。

一切れ一切れ骨抜き処理を施すなど、丁寧な調理を行っています（全ての商品が骨なしではありません）。

「どなた様も安心してお召し上がれるよう調味料や産地、品質にもこだわっています」と同社の番匠藤浩さん。

 

 

 

 

 

同社は京都水産物商業協同組合の組合員でもあり、組合が運営するECサイト「京都市中央市場厳選！おうちで京の食文化」にも同社自慢の商品を出店しています。

 

「京都市中央市場厳選！おうちで京の食文化」では、京都中央市場の水産組合（市場の仲買店）、塩干組合（市場の仲買店）、青果組合（市場の仲買店）、関連組合（市場内のお店）京都水産物商業協同組合（町の魚屋さん）の各店の新鮮な食材や自慢の商品を購入することができます。

 

「私も出店しています！各仲買さんの売値の商品が直接届くお得なサイト。京都中央市場の流通商品が直接届くから新鮮！」

 

同ECサイトでは、10月より「店舗受取プラン」がスタート！

同店ではこのプランで「煮さば真空パック2切れ入り」（600円・税込）を出品しています。

 

また、同ECサイトは現在送料無料キャンペーン中。

キャンペーン期間に会員登録すると、送料無料クーポンがついて来ます。クーポンを使って商品を購入するとまた無料クーポンがついて来くる、というお得なキャンペーンです。

この機会利用してみては。

 

詳細は、ECサイト「京都市中央市場厳選！おうちで京の食文化」で確認を。