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【守山市】さまざまな燻製品が並ぶ「燻製工房カントリーJam」
皆さんこんにちは。
滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。
本日は瀬田にあるカフェ「ITAMON」さんのご紹介です。
こちらは、唐橋にあるイタリアン「オステリア チエロアルト」さんの新店舗として5月7日にオープンしたカフェ。階段を登って店舗のある2階へ。
店内には「オステリア チエロアルト」で使用しているイタリア食材や、オーナーがイタリアで買い付けた「イタリアのもの(イタモン)」が並んでいます。
イタリア食材はオーナーが自信を持っておすすめされているものばかりで、POPには使い方や食べ方などが丁寧に書かれています。見てるだけでもワクワクしますね。
店内のカフェスペースでは、パニーニやブルスケッタなどのランチ、コーヒーが楽しめます。もちろんコーヒー一杯でも気軽に注文できます。
この日は「パニーニプレート」とカプチーノを注文。テーブルに運ばれてきたものは、私が想像していたパニーニとは違い、オシャレなプレートタイプ。
「スキアッチャータ」という自家製パンに数種類の具材がのった豪華なプレート。パンに好きな具材を挟んでいただくスタイルで、こんな食べ方は初めてだったのでとても新鮮でした。
ほんのり甘みを感じるパンと具材とのハーモニーが最高で、自分好みの組み合わせを探しながら食べるのも楽しかったです。カプチーノもきめ細かなスチームミルクでとてもおいしく、イタリア気分を存分に味わえました。
カフェはオーナーがおひとりで営業されているので、提供までに時間がかかることがあります。
固めプリン
プリンは固め派、滋賀の美食探求部部長です(部員1名)〝NO EAT NO LIFE〟をモットーに滋賀の美味しいものを日々追い求めています!