手軽さがうれしい魚レシピ
2020年7月23日にオープンした「石山寺プリン本舗」。
スイーツ大好きな私、初日に行ってきました！
大津初のプリン専門店とのこと。
ウサギのマークがかわいらしい、和風の店構え。オープンキッチンになっていて、プリンを作っている様子を見ることができました。
石山寺プリン本舗のプリンは期間限定のものも含め、４種類。全種類購入して、早速いただきました♪
「なめらかプリン」390円(税込)
滋賀県産の牛乳が使われている看板商品。バニラビーンズがしっかり香り、濃厚ながら、なめらかとろりの食感です。
「濃い茶」450円(税込)
滋賀県信楽の朝宮産の抹茶を使った濃厚なソースがかかったこちら。プリンとまざって、ほろ苦さと甘さが絶妙なおいしさです。
「ほうじ茶」450円(税込)
こちらも滋賀県信楽の朝宮産のほうじ茶が使われています。
一口運ぶたびにほうじ茶の香ばしさが感じられます。中に入った黒豆ともとても合います。
夏期限定「モリヤマメロン」450円(税込)
滋賀県守山市産のメロン入りのジュレがプリンの上に乗っていて、開けた瞬間にふわっとメロンが香ります。
爽やかで、夏らしい一品です。
他にも、プリンとほうじ茶のソフトクリームもありました！
こちらは子どもさんに人気のようでした。
石山寺をバックに撮影♪
滋賀県産の素材がふんだんに使われているプリン。
新たな門前スイーツ、石山寺散策のお土産に、いかがでしょうか。
この記事を書いたのは
ゆき
大津市在住約10年。滋賀は、古いお寺や神社、自然が近くにあって、素敵なお店もたくさん。滋賀での暮らしが楽しくなる、素敵なものをお伝えしていきたいです。趣味は、お花などの写真を撮ること、家庭菜園。
