超簡単！余ったかき氷のシロップ活用方法♪【カラフルわらびもち】
夏が終わり、秋の気配を感じるこの頃。
大津のお気に入りのカフェやパティスリーで、【矢橋マスカット農園】の「シャインマスカット」を使用したスイーツを見かけるようになり、気になっていました。
調べてみると、一房980円から、自分で好きな房を選んで収穫できる農園だと知り、早速行ってみました！
受付では、非接触型の体温計での検温、アルコール消毒など、感染対策もしっかりされていました。
「持ち上げてみて、重いのを選んでね。」
「黄色くなってるのは、甘いよ。」
など、おいしい房の選び方を教えてもらい、農園の端まで一通りみて、房を選ぶことができました。
お店ではあまり売られていない、黄色く熟した房を選べるのも、農園で買うメリットですね。
早速、家に帰って冷やしていただきました。
かむと皮がパリンとはじけ、じゅわーっと果汁があふれてきます。
爽やかなマスカットの香りと甘さで、幸せな気持ちになりました。
シャインマスカットの旬は8月下旬～10月上旬。
矢橋マスカット農園では、8月30日から収穫が始まり、なくなり次第終了とのことです。
この記事を書いたのは
ゆき
大津市在住約10年。滋賀は、古いお寺や神社、自然が近くにあって、素敵なお店もたくさん。滋賀での暮らしが楽しくなる、素敵なものをお伝えしていきたいです。趣味は、お花などの写真を撮ること、家庭菜園。
