はじめまして！笑声女史です。

 

 

以前から気になっていたスペシャルデザートを食べに、八日市へドライブがてら行ってきました。

訪れたのは「クラブハリエ　八日市の杜」

 

名神高速道路　八日市ICから車で５分、「若松天神社」の境内にお店があります。

 

 

鎮守の杜に包まれた　たねや　クラブハリエ八日市の杜

 

 

 

 

 

 

和菓子の「たねや」と洋菓子の「クラブハリエ」の店舗が一緒になっており、カフェも併設されています。

 

 

 

 

 

店舗は落ち着いた佇まい。

お店の入り口にも木材が使われていて、まさに木々に包まれたような雰囲気。

 

ここでしか食べられないスペシャルデザートは店舗奥のカフェスペースにあるというので、さっそく中へ！

 

 

 

 

 

 

カフェに続くスペースにはカウンターとカラフルなソファが！
パティシエが目の前でデザートを仕上げてくれるスイーツコース「シェフズカウンター」をここでは体験できるそうですが、コロナ禍で今は休止されているそうです。

残念。。。

 

 

 

 

 

カフェスペースの入り口には、印象的な真っ赤なカウンター。

 

 

 

 

 

カフェの中央には大きな木のテーブルがあって、存在感を放っています。

席に案内され、友人とそれぞれお目当てのデザートをオーダー。

 

店内の大きな窓からは鎮守の森の木々を眺めることができ、とてもゆったりとくつろげます。景色を眺めながらおしゃべりをして待っていると…

お目当てのスペシャルデザートがテーブルに！

 

 

 

クラブハリエ八日市の杜でしか味わえないデザート

 

 

まずは友人がオーダーした期間限定の「デセールモンブラン」

やっぱり秋といえばモンブランですよね！

サクサクメレンゲに洋ナシのジャム、バニラアイスの上からたっぷりの栗を使ったモンブランクリーム！

 

 

 

 

 

私が注文したのはこちら！「デセールショコラバーム」こちらもクラブハリエ八日市の杜限定のデザートです。

 

 

 

 

 

艶やかなチョコレートのドームの上にはクラブハリエのロゴCH型のチョコレート。

このデザートは、スタッフの方が目の前で温かい生クリームソースをかけて仕上げをしてくれます。

動画を撮影しましたのでこちらをどうぞ！

 

 

 

テーブルで仕上げるデザート「デセールショコラバーム」

 

 

 

 

 

 

外側のチョコレートが生クリームソースに溶け、カカオの香りが漂います。

視覚と嗅覚で楽しむステキな演出ですね！

 

 

 

 

 

 

中には、ショコラバームとバニラアイスが入っていて、切ってみると…

 

 

 

 

 

 

ショコラバームの中央から生チョコレートが溶け出して、さらに香りが際立ちます。

目で見て、香りも楽しめる、まさにスペシャルなデザートでした！

 

 

お出かけするにはよい季節。

落ち着いた佇まいのカフェで限定デザートを楽しんでみてはいかがでしょうか！