主役は卵なレシピ
こんにちは。パーソナルスタイリストのnaoです。
今回は栗東市小野に昨年2月にオープンした天ぷら専門店で、天丼と天ぷらをテイクアウトしてみたのでご紹介します。
通り沿いに看板が出ているので見つけやすいかと思います。
店内はコロナ対策もバッチリ。
テーブルの間隔もあいています。
１つですが個室もありました。
お店の方おススメは「月のや天丼」
何にしようか迷ったのでお店の方に天丼のおススメを聞いてみると「月のや天丼」とのことでしたのでそちらを購入。
もう一つは天ぷらのみにして、家でそばを茹でて天ざるそばにしようと思い、ごはん無しの「欲張りセット」を購入しました。
天丼の天ぷらとご飯は別容器。計３つですが、重いです。
ご飯の重さを計ってみると346ｇ。多分食べきれない・・・
ごはん無しの欲張りセット
海老2本、白身魚、卵、季節の野菜です
月のや天丼の天ぷら
海老2本、穴子、白身魚、貝柱とイカのかき揚げ、卵、海苔、季節の野菜二種。
1つ1つが大きくてズッシリしています。
「容器に入りきらないのでカットしておきますね」と言われた穴子は23㎝程ありました。
丼に移してみるとこんなカンジ。（盛り付けが下手でスミマセン）
乗せるというか、詰め込みました。
写真は購入後、家に帰って撮影したので少し冷めてしまっていましたが、それでもこの衣が立っているのがお分かりいただけますでしょうか。
見たまんまのサックサク！
穴子や白身魚は肉厚ながらフワフワ、海老は15㎝ほどの長さで衣が薄いのでプリプリ感がすごいです。
あ。
卵は半熟、黄味はトローっと出てきます。期待通りでした。
お好みのタイミングで割って召し上がってください 笑
予約せずに伺ったので少し待って、まさに「揚げたて」をいただきました。
やっぱり人に揚げてもらう揚げたて天ぷらはいいですね♡
とてもおいしかったです。
揚げたて天ぷら専門店 月のや
http://uwosou.com/shop/
この記事を書いたのは
nao
パーソナルカラー診断／骨格診断／美顔バランス診断をしています。
食べること、美容、健康に興味津々☆知り得た情報を皆さんと共有できたらと嬉しいです。
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