必ず買い置いているみそやドリンク類、酒類などは、まず場所を固定化。さらに豆腐や納豆など朝食用のアイテムはまとめてボックスに収納します。また調味料の中でも使用頻度の高いものは、取り出しやすい下のポケットへ。マスキングテープ（マステ）で定位置を記入するのも大きなポイント！

肉類や野菜、お弁当用の加工食品など、グループに分けタテ型に収納。どんどん上に積み上げていた状態では、下のものが見えず、探す時間もムダに。使いかけのミックスベジタブルやフルーツなどは、ボックスに入れて中央の見やすい場所にまとめました。

野菜は畑でなっている状態に近い形で保存するのがベストだそう。そこでスライド式の皿を取り外す作戦を敢行。白菜もほぼ直立できる高さになりました。大きな空間を紙袋を使って4つの区画を作り、葉物や根菜類など、大まかに分類して仕分けました。