とろ~り、もっちり…食感を楽しむ米粉のレシピ
こんにちは、性教育認定講師のプチトマトです。
新しく滋賀名物に決定!(私個人の見解です)
皆さんご存知、西川くん(T.M.REVOLUTION)の名前がパッケージにどどーんと入ったポルボロンです。
ふたを開けるとこんな感じ。クッキーが入った袋が二つ。袋にもステッカーが貼ってあるので小分けにすることもできますね。
中にはいっているのは一口大の米粉クッキーのポルボロンです。滋賀県野洲市産の米粉で作られています。
パッケージ先行のお菓子って私的には期待薄なんですよね。
しかーし!これ、お世辞抜きにおいしい!
口のなかでほろほろと崩れてきな粉がまぶしてあるんですけど、きな粉の香ばしさと甘さもちょうど良い!
滋賀県信楽の朝宮茶と一緒にいただきたい逸品です。
私は、私の母が近くの平和堂で購入したものをもらったのですが、オンラインでも購入できるようです。
調べて初めて知ったのですが、野洲市のふるさと納税の返礼品にもなっていました。
ジャケ買いじゃなくてもおいしくてもっと欲しくなるお菓子。
新たな滋賀県土産に認定でいいですよね?(^^)