【日本料理 新月】手間ひまかけた伝統の技の集大成
子育てと仕事の合間に美味しいスイーツでほっこりするのが楽しみのひとつ。おしゃれなカフェ探しが趣味のeri-roseです。
今日は、地域特派員のプチトマトさんの記事でも紹介されている大津市衣川にある洋菓子とカフェとデリの3つが楽しめる新しいスタイルのお店「ルメルシエ」に行ってきました。
洋菓子とカフェとデリが楽しめるお店
お店に入ると一番に目に飛び込んでくるのが、洋菓子が豊富に並べられたコーナー。フィナンシェやマドレーヌ、サブレなどさまざまな種類の焼き菓子が販売されています。
さらに足を進めると、ケーキなどのショーケースとランチの総菜のショーケースがあります。季節ごとにショーケースのスイーツの種類は変わり、旬の果物を使ったスイーツはどれもおいしそう。
その奥に、イートインのスペースが。こちらは、4人がけのソファ席と2人がけのイスの席が数席、それからカウンター席もいくつかあります。
オシャレなスイーツがずらり!
注文したのは、サクサクパイ生地の中にカスタードクリームがたっぷり入った「ピュイ・ダムール」というケーキ。
カスタードクリームの中にはピンクグレープフルーツが入っています。カスタードクリームの甘さとピンクグレープフルーツの甘酸っぱさが見事にマッチしていますよ。
そして、サクサクパイ生地の上に乗っているプリンはとっても濃厚。一口目から優しい甘さが広がります。
プリンもパイ生地もキャラメルでコーティングされており、パリパリ食感がたまりません。
かわいい入れ物が魅力的なプリン・アラ・モード
果物がたっぷり入ったプリン・アラ・モードも注文。うさぎのかわいらしい陶器の入れ物がなんとも言えません。ジュースはセットメニューで。
こちらは果物と生クリーム、プリンの層に分かれています。果物はオレンジ、ピンクグレープフルーツ、キウイ、イチゴがたっぷり入っています。果物の下には生クリームと甘さ控えめのプリン。見た目もかわいく、中身も豪華で食べ応えあり。満足のいく一品です。
よくばりデリメニューのランチ
スイーツに加え、デリランチも注文しました。
こちらは、メインを「ビーフシチュー」、「ローストビーフ」、「シンガポールチキン」、「ガレット」、「クリームシチュー」の5種類の中から選ぶことができます。
サラダのほか、パンかライスかが選べ、さらにスープがセットで付いてきます。そのうえ、サブデリが4種類。
この日わたしは、メインにクリームシチューを選びました。手作りのホワイトソースで煮込んだ濃厚なクリームシチューにサクサクのパイが付いています。これだけでお腹いっぱいになりそうな満足のいく一品。
サラダはマッシュルームや豆が入っていて、あっさりしたドレッシングでいただきます。
サブデリは細長いプレートに4つの総菜が少しずつ添えられています。
ホクホクのジャガイモは、バターで味付けされていて一口目から口いっぱいにまろやかな風味が。甘酸っぱさがなんとも言えない魚の南蛮漬けは、ジャガイモ料理のまろやかさとはまた違った味が楽しめます。
そして、オイルで味付けされた人参ラペ。人参臭さがなく食べやすく、苦手な方にもオススメ。
トマトソース煮込みは味がしっかり染み込んでいて、とてもおいしい一品。ぺろっと完食しました。
種類豊富な「ルメ・サンド」も
こちらのお店には、ルメ・サンドというハンバーグやローストポークなどのサンドも販売されています。訪れた日は3種類販売されていて、その中の1つは期間限定のサンドでした。
・近江牛100%ハンバーグ
~フレッシュトマトのルメサンド~
・ハーブ香るローストポーク(期間限定)
~純国産鶏 御養卵ゆで卵のルメサンド~
・ぷりぷりエビ&アボカド
~フレッシュ野菜のルメサンド~
この中で、「近江牛100%ハンバーグ~フレッシュトマトのルメサンド~」を注文。ジューシーな近江牛のハンバーグがなんとも言えません。香り豊かな肉汁がジワッとしみでて、口いっぱいに広がり、食べ応えがあります。
楽しいイベントも盛りだくさん
月に何回かクレープの日があり、焼き立てクレープが楽しめますよ。
他にも、シュークリーム100円DAYや焼き立てのフィナンシェが食べられる日もあります。イベントカレンダーを確認していくのもひとつですね。