大津の街中でハーブ摘み体験♪膳所ハーブガーデン
NO SWEET、 NO LIFE!! スイーツがあればご機嫌! スイーツ大好きeri-roseです。
今回は以前から気になっていたホットケーキ作りに挑戦。
絵本に出てくるようなホットケーキ
「まんまるおおきなホットケーキ」という商品名からは、一度はみなさん目にしたことがあるであろう、あの人気絵本シリーズの世界で出てきそうなホットケーキが連想されます。
わたし自身、よく子どもに絵本の読み聞かせをしていたときに、「こんなふっくらホットケーキどうやって作るのかな? 普通のホットケーキミックスじゃいまいち膨らまないしな…」といつも思っていました。
お店でこのパッケージを見つけ、即買い!!
早速、作ってみましたよ。
牛乳と卵さえあれば作れちゃう!!
家庭で準備するのは牛乳と卵だけです。あとはこのホットケーキミックスがあれば、まんまる大きなホットケーキができちゃうのです。
なんて、簡単っ!
材料をまぜまぜ
まず最初に卵と牛乳を混ぜます。
泡立て器でしっかりと混ぜたら、次は箱の中のミックスを混ぜます。
粉っぽさがなくなればOK。
これでホットケーキの生地が完成です。
作り始めてたったの5分ほどです。なんて簡単なのでしょう。これなら、小さいお子さんとも一緒に作れますね。
生地を焼いていきましょう
では早速、温めたフライパンに生地を投入します。フタを閉めて、生地が固まっていくのを待ちます。少しずつ、生地に穴ができてきます。
ここで、火が強いと焦げてしまうので要注意!
慎重に慎重にやっていたつもりが、生地をひっくり返してみると、少し焼きすぎに…
早速お皿に移して、カット!
わたしの作り方が悪かったのか、絵本のようなふっくらは再現できませんでしたが、普通のホットケーキに比べると結構厚みがありますね。
少し失敗もありましたが、なんとか完成!
ハチミツと生クリーム、果物をのせていただきました。
憧れの絵本のホットケーキが作れて大満足!
おうち時間を過ごすにはぴったりのアイテムではないでしょうか。
ぜひ、みなさんもお試しあれ〜。