草津市★ＣｏｃｏヤシＣａｆｅでモーニング｜コラム - リビング滋賀

2022年5月13日

guco

こんにちは。
気持ち良い天気が続き、夏に向けての物欲が止まらないgucoです（笑）

朝からゆっくり友人とおしゃべりしたいなぁ、と草津市にある「ココヤシカフェ」に行ってきました。

住宅街の中に、れんが造りのかわいらしいたたずまいのお店を発見。

前日までの予約は９時から可能で、予約特典としてドリンクがグループ全員分１杯無料になります。

アットホームな店内にはガラス張りのテラス席も。
化学肥料や農薬を使用せずに育てられたオーガニック野菜と、こだわりのココナッツオイルを使った料理のカフェです。

モーニングはトースト・ゆで卵・ドリンクで660円。
330円の追加料金を払い、「たっぷり野菜サラダセット」をプラスして注文しました。

「カフェオレ」はミルクたっぷり。

お砂糖を入れなくてもほんのり甘くてとってもおいしかったです。

「たっぷり野菜サラダセット」は、ワラビやアイスプラント、マヨネーズ不使用のポテトサラダなどもりだくさん。新鮮な野菜はどれもシャキシャキで歯ごたえがあり、体に栄養が染み渡るよう！

そのままでももちろんおいしいですが、お塩や豆腐のディップ、ココナッツオイルのドレッシングでいただきました。

写真には撮り忘れましたが、パンは「パン・ドゥ・マルシェ」のもの。

わたしもお気に入りでよく通っている人気のパン屋さんで、玄米食パンのバタートーストはカリカリもちもちした食感でおいしかったですよ。

ランチはお肉・お魚・パスタから選べます。

次回はランチでぜひ伺ってみたいです。

カフェではココナッツ商品の店頭販売もあり、テイクアウトやさまざまなワークショップも開催されていて魅力的でした。

体にいいものを、ぜひお食事にいかがでしょうか。

guco

滋賀に転居して11年目の高校生と中学生の女の子の母です。いつも新しいモノ・コト・美味しいモノ・可愛いモノへアンテナを張り巡らしてお出かけしたり製作したり楽しんでます☆　趣味はアート観賞・登山・裁縫です。