地域特派員のアイデアが詰まった「主婦休みの日の限定プチ」。5個セット1750円で販売も

特派員のアイデアをもとに、守山の洋菓子店「スールポッシュ」の沼本さんが描いたラフデザイン画。
この絵が上の写真のスイーツに！

アイデア出しや試食会など　販売に向けてプロジェクトが始動

家事は365日ノンストップ。たまには一息つきたいときもありますよね。この家事をする人をねぎらう日として生まれたのが「主婦休みの日」（※）です。

この日のための特製スイーツを作り、販売しようと「リビング滋賀」のウェブサイト上でコラムを執筆する地域特派員の力を借りて、プロジェクトを始動。まずはアイデアを出す座談会で、「自分へのご褒美にしたい」「家族に感謝の気持ちを込めて贈りたい」などの意見を出してもらいました。

座談会で出たアイデアをもとにしたスイーツ作りを担当してくれたのが、守山市にある洋菓子店「スールポッシュ」のオーナーシェフ・沼本学洋（ぬもとのりひろ）さん。同店で人気という5個セットの商品「プチ」を今回のプロジェクト用にアレンジしてもらい、地域特派員のアイデアが満載の「主婦休みの日の限定プチ」としてラフ画を作成、特派員の試食会を経て、期間限定で販売することになりました。

〝滋賀らしさ〟にこだわった　みんなの会話も弾むスイーツを

プロジェクトのスタートは2022年6月下旬。どんなスイーツにするのか〝アイデア座談会〟を開催しました。参加した地域特派員は5人。5個セットで販売するため5つのアイデアが必要と、さまざまな視点からの意見が飛び交いました。

農家ママさん「私は農家なので、やっぱり滋賀県の農産物を使ったものがいいですね」。ほかの4人も「地元の素材にはこだわりたい」と大きくうなずきます。

みちわ えんさん「〝主婦休みイコールご褒美〟というイメージです。エディブルフラワー（食用花）をたくさん使って花束みたいにすると、女心がときめきますね」

あみるさん「リボンを使うなど、かわいい演出も良さそう！　個人的にはフルーツがのったスイーツにひかれます」

農家ママさん「疲れたときにはチョコレートが食べたくなるなど、チョコを使ったものは外せないのでは」

eri-rоseさん「美容に気を使う人も多いので、ナッツなどヘルシーな素材のスイーツも喜ばれそう」

笑声女史さん「濃い目の赤ワインとモンブラン、みたいにお酒と合わせるのも好きです。このケーキが一緒に食べる人との話が弾むきっかけになるとすてき」など、活発な話し合いの結果を編集部がまとめ、「スールポッシュ」の沼本さんにラフデザイン画の作成を依頼しました。

2022年6月下旬に開催した「アイデア座談会」の様子。参加者は全員マスク着用

販売に先駆け、ひと足早く　試食会で味を確認

2022年7月上旬、沼本さんから編集部に届いたのが、コチラで紹介しているラフデザイン画。カラフルでおいしそうな絵に、思わず胸が高鳴ります。

そして、アイデア座談会から約1か月半後の2022年8月中旬、いよいよスイーツが完成。販売よりひと足早く味わってもらおうと、リビング新聞社で試食会を開催しました。参加した地域特派員は、当日キャンセルなどの諸事情で2人に。

お店から運ばれたスイーツを見た2人からは、鮮やかな色合いに歓声があがります。

みぅさん「少しずついろいろな味が楽しめることが一目でわかり、特別感もあるパッケージがすごく良いですね！」

固めプリンさん「5個セットだと、何を買うのか迷ってしまうような男性にもおすすめ」とにっこり。和やかに試食会が進みました。

みぅさん「見た目では『ブーケ』が、とても華やか。『ショコラ・ルージュ』はツヤのあるチョコレートにゴールドのパウダーがゴージャス！　濃厚で香りもよくて印象的ですね。友だちと一緒に写真を撮ったり、ワイワイおしゃべりしたりしながら食べたいです」

固めプリンさん「『シャインマスカットのジューシータルト』は、インパクトがあり、生クリームとカスタードのバランスも良かったです。おもたせもいいけれど、この5種のセットは完全に自分向け。おいしいコーヒーをいれて、〝ちょっといい時間〟を過ごすのにぴったり」

価格が1750円と聞くと、2人とも「もっと高いと思ってた！　かなりお得では」と喜んでいました。

試食会で、じっくりと味わい丁寧にレポートを仕上げる地域特派員の2人