春のおむすびころりん
皆さんお久しぶりです。
滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。
今回は、リビング滋賀８月２０日号にも掲載された大津市桐生地区の高台にたたずむカフェ「桐生の風 Fuu」さんのご紹介です。
こちらのお店は、gucoさんの大津市★「桐生の風 Fuu」でくつろぎランチタイムでも紹介されています。
コンセプトは 「桐生の町に〝にぎわいを創れ〟」
2022年4月にオープンしたこちらのカフェは、「桐生の町に〝にぎわいを創れ〟」をコンセプトに、店長さんが自ら2年をかけて築100年の蔵と古民家をリノベージョンされたのだとか。高台にたたずむその姿を見るだけで、すでに来て良かったと思わせてくれます。そして気持ちいい風を感じて、思わず「Fuu」と深呼吸したくなります。
店内はくつろぎの空間が広がります
開放感あふれる店内はゆっくりと時間が流れ、非日常を味わえます。帰るときにはきっとぜいたくな時間を過ごせたと思えるでしょう。今回は蔵側の席でしたが、古民家側の席からは美しい四季折々の景色が楽しめます。
見た目も美しい本格スパイスカレー
今回はスパイスチキンカレーをいただきました。見た目も美しいカレーは、スパイス・うま味・コクをしっかり感じられてとてもおいしかったです。
営業日は毎週金曜と土曜のみ
カフェの営業は毎週金曜と土曜のみです。完全予約制ではありませんが人気のため予約されることをオススメします。
店長さんのこだわりが詰まったすばらしいカフェで、心も身体もリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。
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この記事を書いたのは
固めプリン
プリンは固め派、滋賀の美食探求部部長です（部員1名）〝NO EAT NO LIFE〟をモットーに滋賀の美味しいものを日々追い求めています！
