料理がより味わい深く 味を左右する切り方の工夫
あまりに暑いので、ドライブがてら涼しさを求めさすらう…笑声女史です!
夏の涼しいスイーツといえば…かき氷♬
〝オトナのかき氷〟と涼しさを求めて、米原市にある「ローザンベリー多和田」に行ってきました!
イングリッシュガーデンのカフェ「Cafe EASY TIME」
米原市にある「ローザンベリー多和田」は、イングリッシュガーデンをメインに、ガーデンショップやレストラン、「ひつじのショーン・ファームガーデン」などもある人気スポット。
施設内に入るには入園料が必要なのですが、入園ゲート手前の無料エリアに誰でも利用できる「Cafe EASY TIME」があります。
こちらは、イングリッシュガーデンを眺めながらお茶ができるカフェ。
予約制でアフタヌーンティーもされています。
今日は、暑いのでこちらのお店でかき氷をいただきます!
無料エリアとはいえ、どこを見ても…ステキ♬
思わず写真を撮りたくなるスポットがいっぱいです!
カエルさんにもごあいさつ(笑)
暑さをしばし忘れて、緑に囲まれたエリアを散策してカフェへ。
カフェの入り口にはバラのアーチ、写真はありませんが店内も落ち着いたステキな空間でしたよ♪
お庭の見えるカウンター席に通していただきメニューを早速チェック!
夏季限定「スイーツ氷」は3種類、どれも魅力的でしたが…「ピスタチオとチェリー」をチョイス!
「多和田プリン」も頼んで、一緒に行った友人とシェアすることに。
まずは、米原産の卵と伊吹牛乳で作った「多和田プリン」
かためのプリンにクリームとエディブルフラワーが乗っていて、見た目にもおいしいプリン!
たまごとミルクの味がしっかりとする濃厚な味わいです。
奥伊吹の雪山氷で作った「ピスタチオとチェリーのかき氷」
やって来たかき氷を見て、友人と「でかっ!」っと、叫んでしまった!(笑)
ピスタチオをふんだんに使用したシロップと、チェリーコンポートシロップが乗ったかき氷。
中には、ピスタチオアイスとチェリーコンポートが入っています。
口に入れると、ふわっと優しく溶ける氷にピスタチオとチェリーのシロップがマッチ!
チェリーシロップはまるで赤ワインのような味わいで、まさに〝オトナのかき氷〟
かき氷にはホットのイングリッシュティーが一杯ついてくるのも、うれしいサービス♪
窓の向こうのイングリッシュガーデンとスイーツは、それだけで絵になる光景。
優雅な気分で時間を過ごせますよ~♬
ローザンベリー多和田「Cafe EASY TIME」
住所/米原市多和田605-10電話番号/0749-54-2323
https://www.rb-tawada.com/facility/restaurant/cafe/