皆さんこんにちは。

滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。

今回は、彦根に新しくオープンしたカフェ「Leads cafe」さんの紹介です。

 

 

印象的な外観

 

 

 

2月10日、彦根市後三条にオープンした「Leads cafe」さんは、イギリス菓子と自家焙煎（ばいせん）コーヒーが楽しめるカフェで、ひときわ目を引く黒い外観がとても印象的です。お店の横に６台分の専用駐車場があるのはうれしいですね。

 

 

イギリスの喫茶習慣を体感

 

 

 

 

ブラウンで統一された店内は、クラシック感と高級感を感じるステキな内装。こちらのカフェでは、主にイギリス菓子の代表であるスコーンやケーキが提供されています。お菓子は全てテイクアウトも可能ですよ。

メニューにある「クリームティー」とは、イギリスの喫茶習慣でスコーンと紅茶のセットのこと。イギリスではアフタヌーンティーよりも日常的に楽しまれているようです。

 

 

イギリス仕込みのスコーンは甘さ控えめ

 

 

 

 

スコーンにはクロテッドクリームとジャムが添えられていて、イギリスではこのクロテッドクロームがスコーンを食べるときに欠かせないとか。バターと生クリームの中間のような濃厚さがありますが、甘さなどはないので以外にもあっさりしています。ジャムと一緒にスコーンにたっぷり塗って食べるのがイギリス流。スコーン自体も、甘さ控えめの本場仕込みなので、たっぷりのクリームとシャムがよく合います。おいしい紅茶と一緒に優雅なティータイムを過ごしました。

いつかイギリスで本場のクリームティーをいただきたいものです。

お店で使われている食器はイギリスのブランドである「SPODE」を使われていて、オーナーさんのイギリス愛を感じます。

今回紹介した「Leads cafe」さんですが、現在不定休で営業されています。今後は定休日ができるようですので、気になる方はお店のインスタをチェックしてください。