新ごぼうともち麦の豆乳ポタージュ
皆さんこんにちは。
滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。
今回は瀬田にあるカフェ「CafeBallon」さんのご紹介です。
変わらないレトロ感
瀬田の湖岸道路沿いにあるこちらのカフェは、以前「風せん」という喫茶店だったのをご存知でしょうか。レトロ感はそのままに、パンケーキとオムライスのお店に生まれ変わっていました。店内の大きな窓からは瀬田川が見える、最高のロケーションです。
専門店顔負けの豊富なメニュー
この日はパンケーキ目当てにお昼頃来店しましたが、店内は満席に近かったです。メニューを開いて、専門店顔負けのパンケーキの種類の多さにびっくり！
限定メニューだけでもすごい種類でした。かなり迷いましたが、数量限定の「strawberry tiramisu pancake」（1500円）をオーダー。ドリンク付きなのがうれしいですね。
米粉のパンケーキ
目の前に運ばれてきたパンケーキのボリュームと美しさに大興奮。一口食べてさらに興奮。口の中で溶けるふわシュワ食感の生地に、マスカルポーネとホワイトチョコを合わせたクリームがめちゃくちゃおいしかったです。この食感の秘密は、生地に米粉が使われているからだとか。
オムライスもおいしそうだったので、次回はぜひランチに伺いたいです。
本日紹介した「CafeBollon」さんですが、パンケーキの提供には時間がかかるため、余裕を持っての来店がおすすめです。詳しいお店の情報はインスタで確認してください。
この記事を書いたのは
固めプリン
プリンは固め派、滋賀の美食探求部部長です（部員1名）〝NO EAT NO LIFE〟をモットーに滋賀の美味しいものを日々追い求めています！
