皆さんこんにちは。

滋賀の美食探求部部長の固めプリンです。

今回は2024年10月1日彦根にオープンしたカフェ「LIBRE tea house（リブレ ティー ハウス）」さんのご紹介です。

 

 

オシャレ空間

 

 

 

 

お店は彦根のベルロード沿いにあり、オープン前から話題になっていたカフェです。白を基調とした店内は、ソファ席とテーブル席がありオシャレな空間。店内では、本格珈琲と紅茶をトレンドフードとともに楽しめます。

 

メニュー

 

 

 

 

メニューはこんな感じで、フードはオープンサンドと生ドーナツ。ドリンクは珈琲・ソフトドリンクのほかに、紅茶の種類がとても豊富でした。

 

見た目にも美しいオープンサンド

 

 

 

パンの上に具材が乗ったオープンサンドは、さまざまなアレンジができるうえ、見た目にも楽しめるサンドイッチとして人気です。この日は、エビアボカドのオープンサンド・生ドーナツ・スペシャルコーヒーをオーダー。色鮮やかな見た目が食欲をそそります。プリプリのエビと酸味のあるアボカドペーストと卵のハーモニーが最高でした。かなりガーリックが効いていたので苦手な方は注意してください。

 

お店自慢の〝生ドーナツ〟

 

 

 

お店自慢の生ドーナツは、ふわふわ生地にたっぷりの自家製クリーム。クリームはクレマ・抹茶・マスカルポーネ・チョコの４種類から選べます。今回は一番人気のクレマをいただきましたが、めちゃくちゃおいしくて幸せな味でした。生ドーナツはテイクアウト可能。かなり人気のようで完売することも多いとか。

 

こだわりの珈琲

 

 

珈琲は大阪の老舗珈琲店「上町珈琲」から仕入れ、オーダーが入ってからサイフォン式で丁寧にいれるこだわり。珈琲好きの固めプリンとしてはたまりません。

 

子連れ必見

 

 

こちらのカフェは以前託児所だったそうで、子供のお昼寝用スペースとして使用されていた個室があります。現在は、１日１組限定の個室として子連れの方に人気のようです。エアコンもあり快適に過ごせ、フォトスタジオとしても利用可能。

 

今回紹介した「LIBRE tea house」ですが、今後はさまざまなトレンドフードが仲間入りする予定です。11月からは、もはやブームが定着しつつあるアサイーボウルが登場。

 

詳しい情報は、お店のインスタにて確認してください。