【滋賀・大津】琵琶湖の近くにあるパン屋さん~パン工房ヤックル~
こんにちは、みぅです。
新鮮で美味しいお野菜が食べられるお店に行ってきたので、ご紹介します☆
それもお野菜だけではなく
「フレッシュな野菜も、パスタもお肉も、パティシエのスイーツも食べたい!」
というワガママを叶えてくれるお店です♪
草津駅から徒歩3分。農家直送、新鮮有機野菜のイタリアン!トラットリア・デラ・メーラ
JR草津駅西口から徒歩3分という便利な立地。
駅近なのに、広い駐車場があります。
お食事で3時間無料なので、食事もお喋りもゆっくり楽しめますね。
上品な内装の店内は広く、隣の席との間にも十分なスペースがあります。
おしゃれなカウンター席や、くつろげそうなソファー席も。
すすめられたのはメインが選べるランチコース。
『スタンダードコース』は、1800円からで、選ぶメインによって値段が変わります。
メインが2種類選べてボリュームたっぷりの3500円のコースも。
どのコースでも、前菜ビュッフェがついています。
生ハムやサーモン、個性豊かな野菜を好きなだけ味わえる前菜ビュッフェ
前菜ビュッフェコーナーの入り口には、ずらっと木のトレーいっぱいのハム。
この日はパインをのせた生ハムとサラミとハム。
そのままでも、パンやクラッカーと食べたり、野菜に巻いたりと色々楽しめます。
パンやクラッカーは2種類ずつあり、パンはオーブントースターで温めることが出来ます。
お店の看板メニュー、有機野菜コーナーには個性豊かなお野菜が並んでいます。
どれもみずみずしく、色鮮やかで、まるで農家さんのマルシェのようです。
契約農家から仕入れている地元産の新鮮な有機野菜だそう。
あじみだいこん、アイスプラント、ロマネスコのような珍しいお野菜も。
ドレッシングは4種類。
冷製の前菜は、ポテトサラダとサーモンがありました。
サーモンは分厚くて脂ものっていて、ビュッフェの一品とは思えないほど。
温製前菜は、さつまいもチップス、かぼちゃの蜂みつクリーム、オーブン焼き、トマトソースのペンネ。
他にも温かいコーンクリームスープがありました。
前菜だけで、このボリューム!
各テーブルにポットがあり、常に温かいバーニャカウダソースでお野菜が頂けます。
少なくなったら継ぎ足してくれますので、たっぷりつけて味わえますよ。
どのお野菜もとても新鮮でみずみずしく、何もつけなくても美味しい♪
甘みや香り、食感などそれぞれの野菜の個性がしっかりと感じられます。
大根だけでも、紅化粧ダイコン、紅芯大根、あじみだいこんと種類があり、それぞれ違う味わいが。
私が特に好きだったのはロマネスコとアイスプラント。
ロマネスコはカリフラワーのような食感と優しい甘さで、アイスプラントは軽い食感が癖になります。
何もつけなくても美味しいお野菜は、ソースをつけてもとても美味しい!
このバーニャカウダソースがコクがあって味わい深く、特に根菜やブロッコリーやロマネスコとよく合います。
前菜だけでもかなり満足度の高いランチです。
鮮魚、ステーキ、パスタにピザやリゾットも!出来立てが提供される選べるメイン
一番人気の『オマール海老のタリアテッレ トマトクリーム』。
どーんとオマール海老がのった迫力のあるパスタです。
オマール海老は身も味噌もたくさんつまっていて、ぷりっとしていて食べ応えがあります。
甲殻類の美味しいエキスがしっかりと感じられる濃厚なソースが、タリアテッレによく絡みます。
やわらか牛ロース肉のサーロインステーキ。
名前の通りとても柔らかくて、バルサミコの酸味とコクがお肉の味によく合います。
添えられているお塩は燻製塩だそう。
まろやかな塩気の後、燻製の香りが口に広がります。
パティシエ特製デザートと充実したドリンクバーで、楽しいひと時を
平日はデザートにミニジェラートがつきます。
ミルクの甘みが濃厚です。
デザートは+300円で、パティシエ特製デザート3種類に変更可能です。
このショーケースの中から3つも選べて、300円!
よくあるような小さいデザートではなく、種類もボリュームもケーキ屋さんのようです。
毎日専属のパティシエが、一つ一つ手作りしているそう。
ドリンクバーも充実していて、コーヒーはエスプレッソやカプチーノなど5種類。
他にもホットウーロンやノンカフェインハーブティー、レモンジンジャーなどもありました。
冷たいドリンクはジュースが4種類とアイスコーヒーとウーロン茶。
話題のデトックスウォーターは、果物の香りがふわりとして優しい味。
ビュッフェもデザートもドリンクバーも充実しているので、ママ会や女子会にも良さそう♪
この日も時間をかけて食事とお喋りを楽しんでいる方が多かったです。
生ハムやメインにお肉があるので、がっつり食べたい方にも嬉しいですね。
そして何より、他ではなかなか味わえない農家直送の旬の野菜の数々。
新鮮で美味しくヘルシーな野菜を食べたくなったら、トラットリアデラメーラへ行ってみませんか?
Trattoria DELLA MELA (トラットリア・デラ・メーラ)
住所】〒525-0037 滋賀県草津市西大路町9-18アクセス】JR 草津駅 徒歩3分
TEL】077-563-7901
営業時間】11:00~15:00(14:00LO) 17:30-23:00(22:00LO)
定休日】月曜定休(祝日の場合は営業)
駐車場】専用無料30台(※3時間まで無料)
総席数】150席 ※貸切可能人数:45名~80名
個室】テーブル個室あり
http://www.trattoria-dm.com/
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この記事を書いたのは
みぅ
美味しい♪楽しい♪が大好きなフードアナリスト。 九州・四国・大阪・京都と2府5県を転々としてきましたが、滋賀に魅せられ永住を決意。 母として、女性として、滋賀の暮らしをより楽しく出来るような情報をお届けできたら嬉しいです♪