近江八幡で〝近所の酒屋さん〟と親しまれて約40年。現在は日本酒、焼酎、ワインを専門に販売する「土井酒店 わいん屋cave DOI （カーヴ　ドイ）」。取り扱う酒の種類は1000種類以上。日本酒や焼酎は信頼関係のある県内外の蔵元から直接、またワインは銘柄や産地にこだわらず、必ず味見をして仕入れています。

 

もともと酒が苦手だった二代目店主の土井幸一さん。「修業時代に驚くほどおいしいワインを飲ませてもらって、お酒に対する見方が変わりました」。以来、酒に関する経験や知識を深め、ワインではJSA認定のシニアソムリエの資格も取得。好みの香りや飲み口をヒントに〝ぴったりの酒〟を提案してくれます。

 

また「多くの人に色々な味を知ってほしい」と、6種類の試飲ができるワイン教室も開催しています（1回3500円）。

東近江市役所に面する大通り沿いに立つ「BE NTO．（ベント）」。1食600Kcal以内、塩分控えめ、野菜はたっぷり取れるヘルシーな弁当を販売、今年で8年目を迎えます。オーナーの上原知子さんは管理栄養士。かつて保健センターなどで栄養指導をしていた時「一食で栄養バランスの取れるものがあれば」と思ったのが開業のきっかけだったそう。

 

店内にはメインのおかずと総菜3〜4種類が彩りよく詰まった弁当が並び、持ち帰る際に近江米のご飯を入れてくれます。メインが変わる日替わり弁当やボリューミーな唐揚げ弁当などがいずれも550円とリーズナブルなのも魅力。毎日のように利用する常連客がいるのも納得です。

 

「栄養士が作る弁当！ってことでなぜか緊張される人も多いんです（笑）。できるだけお顔を見て販売したいので気楽に入ってくださいね」