忙し女子のためのサボリ丼弁当レシピ
こんにちは、健康オタクのリクオです。
自称虚弱体質なもので、薬膳とか発酵食品とか、体に良さそうな食べ物が大好きなんですよ。
そこで本日は、「体に優しくて、おいしいランチが食べられるお店」をご紹介します。
・体に良い&食の安全にこだわったランチが食べたい
・健康のことは考えつつも、おいしいものが食べたい
・子連れだけど、オシャレなお店に行きたい
そんな方にオススメのお店です。
南草津のかがやき通り沿いにある、おしゃれスープカフェ「ポノポノ」。
おいしいお店が並んでいると評判の南草津「かがやき通り」。
スープカフェ「ポノポノ」さんは、そのかがやき通り沿いにあります。
京滋バイパスから車で約5分程度、広くて停めやすい駐車場も完備。
元々は、南郷の瀬田川沿いにあったお店ですが、2016年7月にこちらに移転されたそうです。
かわいいグリーンが植えてあるアプローチを通り、お店へ入ります。
内装は、木のぬくもりが感じられる、シンプルなのにかわいい雰囲気です。
ポノポノさんの内装は、オーナー&スタッフさん作なんですよ!!!
凄腕のDIY女子って、テレビの中の世界だけだと思っていましたが、まさかこんな身近に実在していたなんて。
オーナーさんお手製のキッチンや絵本棚。
こちらのキッズスペースのお陰で、子連れでもゆっくりすることができるので、いつも助かっています。
子連れで行く際のアドバイスとしては
・キッズスペースのある2階席は人気なので、事前予約必須!
・子供椅子&オムツ替えスペースはないので、ベビーカー持参&車の中でオムツ替えができるようにスペースを事前に確保しておくと良いですよ。
体に優しい発酵食と、こだわりのスープが食べられる
かわいいだけでなく、見やすくて選びやすいメニュー。
どれもおいしそうで、毎回どれを注文するか悩むんですよね。
メイン料理に、スープ、パンorライス、ドリンクが付くポノポノランチ(1300円)をオーダー。
パンは甘酒入りの自家製。ライスは滋賀県田上産(指定農家さんのコシヒカリ)。どちらを頼んでもおいしいですよ!
メインディッシュは、肉か魚を選べるのですが、私はお肉をチョイス。
この日は「バルサミコ酢と麹鶏の洋風てりやき」でした。
麹のパワーでしょうか、お肉がプリプリなのに、柔らかい!
そして、バルサミコ酢のお陰で、さっぱりしていて食べやすい!!
4種類から選べるスープは、甘酒入りの「そら豆の春色ポタージュ」をチョイス。
そら豆の青臭さが、良いうま味に変わっていて、驚かされました。
ノンアルコールの甘酒入りだそうですが、甘酒ってそのまま飲むだけじゃなく、お料理になるんですね。
プレートの中に「PonoPono」の文字発見!
かわいいプレートは、信楽焼作家さんによるオリジナルだそうです。
揚げて、甘辛く炊かれた車麩(くるまふ)。
粗食なイメージのあるお麩が、ボリューミーなおかずに大変身!
ランチに+300円をして、スイーツ付きにしました。
ザクザクとした食感がたまらない「クランベリータルト」。
スイーツは
+150円:ハーフサイズ
+300円:通常サイズ
+400円:ハーフサイズ3種盛り合わせ
と、お腹の具合に合わせて選べることができるんです。
ポノポノさんは、「大人の部活」として、月1回2時間程度、活動費1回500円でイベントもされています。
温泉部や、映画でEnglish部、着物部など、楽しそうな部活が12個も!
デザートのときに出て来た、このフォークケースは、レザークラフト部で作られたもの。
興味のある方は、店内の案内やHPをチェックしてみてくださいね。
お持ち帰りの焼き菓子もあります。
店名の由来は、ハワイ語の
「Ho'o ponopono(ホ・オポノポノ)」から。
「疲れた心と体を癒やし、元気を取り戻す作業」という意味らしいです。
体に優しくて、おいしいものを食べて、心と体を元気にしませんか?
発酵食とスープのお店SoupCafe PonoPono(ポノポノ)
HP:https://www.cafe-ponopono.site/住所:草津市追分南4-5-3
アクセス:JR南草津駅より約1.5キロ。
かがやき通り沿い。
TEL:077-516-4828
営業時間:9時~18時
定休日:水曜日
駐車場:有
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この記事を書いたのは
リクオ
大阪→京都→滋賀→神戸→滋賀と移り住んできたからこそわかる滋賀の魅力。滋賀って、便利なのに自然にも触れあえて、人も優しくて、ものすごく住みやすい。「滋賀ってこんなに良いところなんだよ」と常々叫びたくなってる熱い思いをブログにぶつけます。