【滋賀・大津】琵琶湖の近くにあるパン屋さん~パン工房ヤックル~
飲んで、食べて、贈って〝茶〟を多彩に楽しんで
昭和初期ごろの民家を改装した店内には、土山茶や、茶の加工品、〝お茶ギフト〟が勢ぞろい。看板メニューの吉笑もち(1個120円)は、もっちりした食感と優しい甘さが人気のオリジナル菓子。中でも抹茶あんは濃厚な茶の風味が口の中に広がり、つい手が伸びるおいしさです。
また「茶の魅力にゆっくり触れてほしい」と、ボリューム満点の天丼などのランチメニューや、クリーミーな「抹茶かぷちぃーの」(280円)といったスイーツを味わえるカフェも併設。「建物もメニューもまだ進化中。気軽にどうぞ」とオーナー・吉岡秀明さん。11月には1周年イベントの予定もあるそうです。
「土山らしいお土産が買えるので重宝しています」(Oさん推薦)
吉笑庵
TEL | 0748(64)9035 |
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住所 | 甲賀市土山町市場390-4 |
営業時間 | 午前11時〜午後6時(ランチは2時まで) |
定休日 | 月曜休(祝日の場合は水曜休) |
焙煎したてのコーヒーはまるで〝香りの魔法〟
オーナーの藤原清さんが店を始めたきっかけは「コーヒー好きの奥さんにおいしい1杯をいれてあげたい」という思いと古民家維持のため。自ら内装工事をしながらコーヒー修業を積んだそう。
扱うのは産地の顔が見えるスペシャルティコーヒー。浅煎(い)りから深煎りまで好みの度合いで、10分程度の時間で焙煎してくれます。カフェでは注文を聞いてから豆をひき、1杯ずつ丁寧にドリップ。自家製ケーキ「しあわせシフォン」(324円)と共にゆったり過ごせます。「コーヒーって奥が深くて、まるで〝香りの魔法〟のよう。お客さまに幸せな気持ちになってもらえるコーヒーが目標です」
「味が濃くておいしい。違う豆のコーヒーも飲んでみたい」(Kさん推薦)
タテベコーヒーロースターズ
TEL | 0748(22)2339 |
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住所 | 東近江市建部下野町273 |
営業時間 | 午後2時〜6時(土・日は午前10時から) |
定休日 | 月・火曜休 |
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