安曇川の農家から直送される新米も美味と評判。お昼にゆったり味わうなら、混雑するランチタイムより午後1時以降の来店がベターだそう

〝がっつりランチ〟なら、浜大津の居酒屋食堂「大や」で「リビングコラボ定食」を。クリーミーなカキ、ちょっと大きめのエビ、さらにアジもからりと揚げてうま味を凝縮、食感の違いも楽しい盛り合わせに。カツオのタタキも付いた海の幸づくしです。栄養バランスを考え、根菜を加えたサラダは常連に好評とか。ボリュームもあって満足しそう。

サラダの葉物は水耕栽培で雑味がなくみずみずしいと評判。国産小麦を使う自家製パンも、ついついおかわりする人が多いとか

体によい食材のみを厳選しているという「ボンブエーノボーノ」。コラボで誕生した「ヴィアンドポワソンランチ」は、和牛が主菜の「月替わりヴィアンドランチ」をアレンジ。旬の鮮魚も加えてメイン2種と豪華なのに料金そのままです。オードブルからデザートまで、シェフが柔軟に和洋中を織りまぜるので、口に運んだときの意外性にもときめくかも。

献立は、食材の旬に応じて毎月変更。料理と季節感を引き立てる器や、その日の生花などのしつらえも目を楽しませてくれます

創作懐石料理店「coctura（コクトゥーラ）桜井」の落ち着いた空間でいただけるのは、「リビングコラボコース」。この時季に味わいを増す近江の野菜、湖魚などを選りすぐり、和を軸にしながら洋・中の要素も融合させて、秋らしいぜいたくを感じられる仕立てに。通常よりデザートの品数が多く、同店手づくりの「梅かつお」のプレゼント付き。

お好み焼きや麺類のつゆには、利尻昆布にコクと香りが違う4種のカツオ節を合わせたダシをきかせているそう

誰もが楽しめるようにと、幅広いメニューをそろえる「浜亭」。「リビングランチ」は、オーダー率の高いお好み焼きミックスに、自家製麺でつるりと喉越しのいいささめうどん、サラダ、ドリンク付き。ちょっと甘いもので締めたいときは、ドリンク代わりにプチサイズのアイスを選べます。お好み焼きは、自分好みに焼き上げて、アツアツをいただいて。

旬の野菜をたくさん取れるのがポイント。マイ箸（割り箸は対象外）持参で100円引き、プラス220円でドリンク付きに

窓の先に湖景が広がる「madocafe」では、人気の週替わりプレートランチにデザート2種をプラスした「リビングコラボランチ」が登場。地元の新鮮野菜など自然の恵みが主役の料理は、どれも滋味深くやさしい味。そしてデザートは秋の果実をふんだんに。栗のミニパフェには、ほっくり炊き上げた自家製の渋皮煮が使われています。